The Lifestyle Magazine

Spanien ist ein Land der Regionen – und jede davon bringt ihre eigenen Aromen mit. In Galicien dominieren Meeresfrüchte, während im Baskenland Pintxos – kunstvolle Tapas auf Brot – die Tresen zieren. In Katalonien trifft traditionelle Küche auf avantgardistische  Kreationen, beeinflusst von der berühmten Molekulargastronomie Ferran Adriàs.    Und dann wäre da noch Andalusien, wo der Ursprung der Tapas liegt – und wo man bei einem Glas gekühltem Sherry und einem Teller Jamón I

Das Viertel Santa Catalina in Palma ist abends ein wahres Genussparadies. Kleine Tapas-Bars reihen sich aneinander, jede mit eigenem...

Kein kulinarischer Streifzug durch Oman wäre vollständig ohne eine Kostprobe der traditionellen Desserts und Tees. „Halwa“, das süße,...

Das Bait al Luban ist ein liebevoll eingerichtetes Restaurant in Muscat, das seine Gäste mit traditioneller omanischer...

Das Restaurant Al Quimia, eingebettet in die idyllische Landschaft der Algarve in Portugal, bietet eine Oase für Feinschmecker. Als Teil...

Seit Jahrhunderten erfreut sich das Meersalz aus der Algarve einer unvergleichlichen Reputation, die auf seiner Reinheit,...

Fradis Minoris ist ein außergewöhnliches Restaurant in Sardinien, das in der atemberaubenden Umgebung der Lagune von Nora liegt. Diese...

Willkommen zu einer Gaumenreise durch Mittelamerika, wo die Küche so vielfältig ist wie die Länder selbst.   Von den herzhaften Aromen...

Kaviar, oft als Delikatesse betrachtet, ist eine der exquisitesten und luxuriösesten Speisen der Welt. Er wird aus den gereiften und...

Zypern ist bekannt für seine vielfältige kulinarische Szene, die von mediterranen, griechischen, türkischen und nahöstlichen Einflüssen...

Das Lobito de Mar ist ein Fischrestaurant der Spitzenklasse an der Goldenen Meile von Marbella. Das Restaurant gehört Dani García,...

Rote Beete, das Superfood des Januars.                                                                                     Die Rübe mit...

Kaum eine Frucht, die so symbolbeladen ist wie der blutrote Granatapfel. Schon seit frühesten Zeiten wird er als Liebesapfel verehrt,...

Er gehört zu den 50 besten Köchen der Welt, ist mit 3 Sternen hochdekoriert und begeistert seine Fans immer wieder aufs Neue: Quique...

Reis ist nicht gleich Reis, wie allein über 120.000 Reissorten deutlich machen. Reis ist auch nicht nur weiß, sondern kann braun,...

Kaum eine Region ist für exzellente Produkte und kulinarische Genüsse so bekannt, wie die Toskana. Und so haben sich über die ganze...

Im Herbst brennen bis heute die Kastanienfeuer in den berühmten Kastanienregionen und es gibt unzählige Kastanienfeste, auf denen die...

Heute gibt es in der Toskana fünf Regionen, deren Esskastanien von außerordentlicher Qualität sind und deshalb geschützt werden....

Herbstzeit ist Maronenzeit und kaum einer, der sich nicht auf frisch geröstete Maronen freut! Seit Jahrhunderten sind Edelkastanien...

Brunello di Montalcino oder Prugnolo Gentile - diese Namen lassen die Ohren internationaler Weinkenner klingeln, denn die großen Rotweine...